李小白韩国100天日记精选5–下酒菜的秘密

晚上我和欧巴举行了一场鱼干鱿鱼干试吃活动,把亲戚送的鱿鱼干,马面鱼干打开了四种,配上啤酒,简直完美。

我们不光吃,还对于每种产品的口味进行了探讨,哪种口味适合中国人,哪种口味适合韩国人。聊了之后我才第一次知道,这种产品在中国是作为零食的,消费者也多为我们女生,嘴闲了点补点补,看剧时候来点,和闺蜜聊天时候来点。

但是在韩国就是下酒的,喝酒时候人们才会吃它们。What?竟有这种事?然后我在欧巴的指点下发现了一个秘密:

比如这款蜂蜜黄油口味的鱼脯,我单吃它的时候觉得有点腻,欧巴让我先喝一口啤酒再吃。带着好奇我尝试了下。别说,味道还真不一样了,先喝啤酒再吃这个鱼脯不会觉得腻,口中残留的酒精和这个鱼脯发生了神奇的化学反应,鱼脯增进了酒香,酒也解了鱼脯的腻。。。wow,搭配起来非常好吃,生产这款零食的厂家想得很周到哈哈。

没想到看似简单的零食里面还蕴藏着这等玄机哈哈,保密哦~

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